| 凉拌秋葵热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 秋葵 | 克 | 75千卡 | 31千卡 | 2克 | 0.1克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 米醋 | 克 | 17千卡 | 11千卡 | 0.1克 | 0.3克 |
| 总量 | 781克 | 凉拌秋葵热量/卡路里247千卡 | |||

1/6. 把秋葵洗干净,上面有小绒毛,多洗会儿~

2/6. 锅上坐上热水,水开了之后放入秋葵,秋葵焯水时间不要过长,一分钟左右就行。然后捞出放入凉水中,这样保持秋葵的绿色~

3/6. 胡萝卜也焯水,时间可以长点儿,然后捞出。

4/6. 黄瓜和胡萝卜切成三角形,秋葵切成小片,蒜切成碎末~

5/6. 秋葵切成小片~

6/6. 最后放入适量生抽和醋拌匀~完成~
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降血糖、生津止渴、清热利水等功效;可与蜂蜜、土豆、木耳菜搭配;与大白菜、白菜、包菜相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促消化、消食、下气等功效;可与绿豆芽、香菇、羊排搭配;与山药、山楂、柠檬相克,同食可能会引起不适;
秋葵的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进消化、防癌、健胃整肠等功效;
生抽的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降低胆固醇、增进食欲等功效;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有防肿瘤、解诸毒、清肠道等功效;可与洋葱、排骨、五花肉搭配;与大葱、芒果、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;