| 桂花糯米糖藕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 莲藕 | 克 | 253千卡 | 74千卡 | 2.6克 | 0.1克 |
| 糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
| 蜂蜜 | 克 | 241千卡 | 321千卡 | 0.4克 | 1.9克 |
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 899克 | 桂花糯米糖藕热量/卡路里2265千卡 | |||

1/11. 莲藕洗净,在一端切开一个小口。

2/11. 削皮。

3/11. 糯米提前浸泡3小时。

4/11. 填入藕洞内。(注意两段都要填满哦!但不要硬塞,因为糯米煮熟后体积会膨胀~)

5/11. 将两段合拢,用牙签固定四周。

6/11. 烧一锅水,依次放入枸杞、冰糖、红枣。

7/11. 放入藕段,撒上干桂花。煮约三小时。

8/11. 取出煮好的藕段。去除牙签~

9/11. 切片,摆盘~

10/11. 淋上蜂蜜,撒上干桂花就完成啦!

11/11. 淋上蜂蜜,撒上干桂花就完成啦!
莲藕的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有凉血、开胃、散瘀等功效;可与牛蒡、虾米、鲢鱼搭配;与白萝卜相克,同食可能会引起不适;
糯米的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有活血行气、补虚、止渴等功效;可与桑葚、香瓜、桂花搭配;与鸡肉、鸡胸肉、苹果相克,同食可能会引起不适;
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有润肺止咳、清热除火、补中益气等功效;可与五味子、草莓、莼菜搭配;
蜂蜜的热量321千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有保护肝脏、促进胃肠蠕动、杀菌等功效;可与茼蒿、南瓜子、黄瓜搭配;与白开水、生菜、腐竹相克,同食可能会引起不适;