| 玉米笋炒火腿热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 玉米笋 | 克 | 36千卡 | 26千卡 | 2.5克 | 0.4克 |
| 火腿 | 克 | 98千卡 | 104千卡 | 13克 | 4.8克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 275克 | 玉米笋炒火腿热量/卡路里161千卡 | |||
 热量161千卡，相当于高台跳水54分钟消耗的热量...180 | |||||
玉米笋炒火腿的做法共6个步骤
食材主料/辅料
玉米笋（适量）、火腿（适量）、酱油（适量）、盐（适量）
1/6. 买来的玉米笋如果觉得太大的话可以对半切，洗干净放到锅里煮开待用
2/6. 火腿切成颗粒
3/6. 玉米笋用开水煮开的效果，玉米的香味已经开始出来咯，好香啊
4/6. 先把火腿粒炸一下，这样比较香
5/6. 火腿炸的差不多，就可以把玉米笋放下去翻炒，玉米笋有先用水焯一下，所以很容易熟的
6/6. 加点调料就可以起锅了
食材功效信息
玉米笋的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有增加记忆力、延缓衰老、明目等功效；可与山药、菜花、烤肉搭配；与田螺、红螺、红薯相克，同食可能会引起不适；
火腿的热量104千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有健脾开胃、滋肾填精、生津益血等功效；可与丝瓜、萝卜、白菜搭配；与鹌鹑、甘草、百合相克，同食可能会引起不适；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有增进食欲、止痒消肿、提鲜等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有杀菌、除脂美容、增进食欲等功效；与赤豆、红豆、红豆沙相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 玉米笋炒火腿热量161 千卡
- 脂肪5.3 克
- 蛋白质23.1 克
- 碳水化合物36.1 克
- 钠16729.2 毫克
- 钙141 毫克
- 铁12.5 毫克
- 钾651 毫克