| 葱花蛋饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 面粉 | 克 | 183千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 298克 | 葱花蛋饼热量/卡路里288千卡 | |||

1/5. 把蛋打散加入盐和适量水搅拌均匀

2/5. 加入面粉搅拌均匀

3/5. 在加入葱花搅拌

4/5. 锅放一点油,不要太多。一勺调好的糊,摊成圆饼!(直接放锅里转一下锅也可以)

5/5. 煎成两面金黄就可以了
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、预防癌症、防细菌感染等功效;可与圆生菜、生菜、青椒搭配;与柿子、鹅肉、地瓜相克,同食可能会引起不适;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有治肝顺胃、消炎、帮助消化等功效;与赤豆、红豆馅、红豆沙相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有和血、除热、养阴补虚等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
葱花具有预防感冒、预防高血压、抗菌等功效;