| 饭团寿司热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 火腿 | 克 | 98千卡 | 104千卡 | 13克 | 4.8克 |
| 腌萝卜条 | 克 | 88千卡 | 44千卡 | 0.6克 | 0.3克 |
| 青瓜 | 克 | 20千卡 | 11千卡 | 0.7克 | 0克 |
| 总量 | 903克 | 饭团寿司热量/卡路里633千卡 | |||
 热量633千卡，相当于摔跤106分钟消耗的热量...360 | |||||
饭团寿司的做法共9个步骤
食材主料/辅料
1/9. 第一种：煮米饭，米饭煮好后加入寿司醋搅拌均匀，待用。
2/9. 把火腿 青瓜 胡萝卜 腌萝卜条都切成长条，待用。
3/9. 鸡蛋加点点水打散，煎成表面光滑的薄饼。凉后去掉边角切成一个大方形。
4/9. 寿司帘平放干净的饭桌上，放上方形蛋饼（也可以用海苔代替蛋饼）。
5/9. 取一团凉米饭，使其平铺在蛋饼上，把米饭稍微压平，尾端位置稍留空隙。
6/9. 在一头堆摆上切好条的食材，然后用寿司帘慢慢卷起，卷的时候稍用力整好形状。最后在没有放米饭的尾端处吐点蜂蜜，这样蛋饼才不会松开。然后切块。。。
7/9. 第二种：在寿司帘上铺张保鲜膜，取一团凉米饭，使其平铺在保鲜膜上，把米饭稍微压平。
8/9. 米饭上放张海苔，再把条形食材堆放在海苔前端。然后用寿司帘慢慢卷起，（注意不要把保鲜膜卷米饭里面去了，这个时候保鲜膜应该当成跟寿司帘是一体的哦）卷的时候稍用力整好形状。
9/9. 切块，然后在芝麻堆里滚一下，使其一圈都均匀的粘上芝麻就可以了。
食材功效信息
米饭的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补中益气、聪耳明目、和五脏等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、预防癌症、解热烦等功效；可与小米、玉米、海虾搭配；与雪莲果、桔子、豆奶相克，同食可能会引起不适；
火腿的热量104千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有滋肾填精、生津益血、健脾开胃等功效；可与紫菜、萝卜、丝瓜搭配；与甘草、香菜、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；
青瓜的热量11千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有胃肠蠕动、润肺祛痰、消食等功效；可与西兰花、狗肉、香菜搭配；与山楂干、冬虫夏草、西红柿相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 饭团寿司热量633 千卡
- 脂肪15.11 克
- 蛋白质30.86 克
- 碳水化合物61.22 克
- 钠1144 毫克
- 钙320 毫克
- 铁16.85 毫克
- 钾586 毫克