牛肉煮番茄的热量和减肥功效

食用油的热量899千卡（每100克）；具有预防心血管硬化、预防高血压、补虚等功效；

番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有增强免疫力、生津止渴、护肤等功效；可与卷心菜、圆白菜、福寿鱼搭配；与虾、鲇鱼、鱼肉相克，同食可能会引起不适；

牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有化痰熄风、消水肿、补铁等功效；可与鸡腿菇、姜、草菇搭配；与红糖、板栗、田螺相克，同食可能会引起不适；

蒜头的热量149千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有防肿瘤、温中健胃、消食理气等功效；可与火腿、生菜、马齿苋搭配；与草菇、芒果、大葱相克，同食可能会引起不适；

姜片的热量41千卡（每100克）；具有促进消化、增进食欲、镇吐等功效；可与牛肉、海蟹、芥菜搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；