| 自制虾丸热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 虾 | 克 | 465千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 总量 | 500克 | 自制虾丸热量/卡路里465千卡 | |||
 热量465千卡，相当于打沙袋78分钟消耗的热量...360 | |||||
自制虾丸的做法共4个步骤
食材主料/辅料
虾（500克）、蛋清（一个）、盐（适量）、淀粉（适量）、料酒（适量）
1/4. 将虾洗净，然后去掉虾头，剥去虾皮，挑出虾线
2/4. 把清理好虾切成小块，放入绞肉机绞一下，肉烂就可以了
3/4. 把绞好的虾泥装到稍大点的容器里，加入盐，料酒，淀粉，蛋清。顺着一个方向搅拌至膨胀起胶。
4/4. 手沾水，抓虾泥从虎口过一下挤成圆丸子，丢入沸水中煮熟，捞出放入冷水中即可。
食材功效信息
虾的热量93千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有开胃化痰、提高性功能、增强性欲等功效；可与燕麦片、韭菜花、香菜搭配；与西瓜、茶叶、西红柿相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 自制虾丸热量465 千卡
- 脂肪0.8 克
- 蛋白质18.6 克
- 碳水化合物2.8 克
- 钠165.2 毫克
- 钙62 毫克
- 铁1.5 毫克
- 钾215 毫克