| 洋葱土豆丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 老抽 | 克 | 6千卡 | 129千卡 | 7.9克 | 0.3克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 鸡粉 | 克 | 13千卡 | 224千卡 | 13.2克 | 5.1克 |
| 总量 | 149克 | 洋葱土豆丝热量/卡路里724千卡 | |||
 热量724千卡，相当于打沙袋121分钟消耗的热量...360 | |||||
洋葱土豆丝的做法共9个步骤
食材主料/辅料
土豆丝（250克）、洋葱丝（200克）、大蒜（3瓣）、盐（适量）、鸡粉（适量）、老抽（5克）、食用油（适量）
1/9. 土豆，洋葱洗干净
2/9. 土豆切丝过水投两遍，避免出淀粉太多粑锅
3/9. 洋葱切丝，蒜头切片
4/9. 锅内放适量油，五成热时候加入蒜片
5/9. 蒜片出香味儿后下入土豆丝翻炒两遍
6/9. 土豆丝变色后下入洋葱
7/9. 翻炒均匀后加入老抽
8/9. 加入老抽后翻炒两个来回后加入盐跟鸡粉翻炒均匀
9/9. 香喷喷的洋葱土豆丝出锅！味道真心不错！
食材功效信息
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有解诸毒、清肠道、防肿瘤等功效；可与龙须菜、火腿、玉米面搭配；与鸡翅、芒果、草菇相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有呵护咽喉、治肝顺胃、止血等功效；与豆馅、红豆沙、红豆相克，同食可能会引起不适；
鸡粉的热量224千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有帮助消化、开胃、提鲜等功效；
老抽的热量129千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有冠心病、高脂血症、血管硬化等功效；
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营养信息
- 洋葱土豆丝热量724 千卡
- 脂肪105.5 克
- 蛋白质27.6 克
- 碳水化合物96.5 克
- 钠10051.6 毫克
- 钙98 毫克
- 铁3.7 毫克
- 钾312 毫克