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超简单香港元朗B仔鸡翅

超简单香港元朗B仔鸡翅的热量和减肥功效

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超简单香港元朗B仔鸡翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡翅953千卡194千卡17.4克11.8克
蒜头98千卡149千卡6.36克0.5克
辣椒628千卡295千卡15克12克
白糖204千卡392千卡0.1克0克
鸡粉13千卡224千卡13.2克5.1克
花雕酒172千卡124千卡1克0克
4千卡59千卡2克0克
总量973超简单香港元朗B仔鸡翅热量/卡路里2072千卡
打猎 热量2072千卡,相当于打猎414分钟消耗的热量...300

超简单香港元朗B仔鸡翅的做法共8个步骤

食材主料/辅料

鸡翅(2斤)、蒜头(10-15瓣)、白糖(4小勺)、鸡粉(3勺(配的勺子))、辣椒(5条(随意))、花雕酒(8勺)、盐(4小勺(随意))
超简单香港元朗B仔鸡翅的做法图解1

1/8. 鸡翅解冻洗净。

超简单香港元朗B仔鸡翅的做法图解2

2/8. 滚水下锅,水再次沸腾时捞起,沥干,用盐腌制一下。(盐的用量可以按照个人经验随意哦)

超简单香港元朗B仔鸡翅的做法图解3

3/8. 期间可以先准备蒜末和辣椒粒~

超简单香港元朗B仔鸡翅的做法图解4

4/8. 这里的辣椒对我来说太辣,根据个人吃辣程度加辣椒哦!

超简单香港元朗B仔鸡翅的做法图解5

5/8. 没开火之前,倒入一点花雕酒。

超简单香港元朗B仔鸡翅的做法图解6

6/8. 大概这么多,1cm深吧。差不多8勺。用量也很随意。

超简单香港元朗B仔鸡翅的做法图解7

7/8. 酒稍微沸腾的时候,把蒜末和鸡翅倒入,加入鸡粉和糖调味。

辣椒可以分段加入调整辣度~
沸腾后大概中小火煮半小时至40分钟左右,最后大火收干,也可以留一点汁汤~(如果煮到1.5小时以上鸡翅会烂掉,变成鸡丝啦。)

超简单香港元朗B仔鸡翅的做法图解8

8/8. 成品很辣很香哦。

食材功效信息

鸡翅的热量194千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有益气、强身健体、美容等功效;可与蘑菇、青椒搭配;与大蒜、芝麻、菊花相克,同食可能会引起不适;

蒜头的热量149千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有预防感冒、防癌症、护肝等功效;可与五花肉、莴笋、猪肉搭配;与鸡胸肉、鸭肉、芒果相克,同食可能会引起不适;

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有滋阴、调味、舒缓肝气等功效;可与香瓜、番茄、南瓜子搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;

鸡粉的热量224千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有帮助消化、提鲜、促消化等功效;

辣椒的热量295千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有开胃消食、帮助消化、降血糖等功效;可与小白菜、鳕鱼、海虾搭配;与黄瓜、猪肝、南瓜相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 超简单香港元朗B仔鸡翅热量2072 千卡
  • 脂肪29.4 克
  • 蛋白质55.06 克
  • 碳水化合物241.86 克
  • 10105.2 毫克
  • 266 毫克
  • 11.7 毫克
  • 1832 毫克

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