| 蒲瓜炒肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蒲瓜 | 克 | 52千卡 | 20千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 五花肉 | 克 | 1524千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 香葱 | 克 | 17千卡 | 30千卡 | 3.27克 | 0.73克 |
| 黑木耳 | 克 | 3千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 总量 | 627克 | 蒲瓜炒肉热量/卡路里1596千卡 | |||
 热量1596千卡，相当于唱歌798分钟消耗的热量...120 | |||||
蒲瓜炒肉的做法共4个步骤
食材主料/辅料
蒲瓜（1条）、五花肉（300克）、黑木耳（10克）、香葱（少些）
1/4. 蒲瓜切两块，然后切片……
2/4. 把五花肉用少量油爆炒至肉干一样，放入蒜蓉一起翻炒一下，放入蒲瓜一起翻炒片刻
3/4. 放入木耳翻炒一下，放少量水，食用盐，盖上锅盖焖5分钟便可
4/4. 完成啦……
食材功效信息
蒲瓜的热量20千卡（每100克）；具有利小肠、清心热、除烦渴等功效；可与鸭肉、海带、虾皮搭配；与菠菜、白萝卜、芦荟相克，同食可能会引起不适；
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有滋阴、补虚、补肾养血等功效；可与紫菜、冬瓜、茄子搭配；与杏仁、菊花、百合相克，同食可能会引起不适；
黑木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗癌、轻身强智、益气等功效；可与春笋、海蜇皮、枣（鲜）搭配；与田螺、鸭翅、白萝卜相克，同食可能会引起不适；
香葱的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗菌、降血压、降低胆固醇等功效；
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营养信息
- 蒲瓜炒肉热量1596 千卡
- 脂肪53.3 克
- 蛋白质14.02 克
- 碳水化合物15.3 克
- 钠95.6 毫克
- 钙144 毫克
- 铁3.03 毫克
- 钾645 毫克