| 地瓜包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 虾仁 | 克 | 84千卡 | 48千卡 | 10.4克 | 0.7克 |
| 茭白 | 克 | 63千卡 | 26千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 豆腐干 | 克 | 266千卡 | 140千卡 | 16.2克 | 3.6克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 地瓜 | 克 | 207千卡 | 57千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 地瓜粉 | 克 | 585千卡 | 336千卡 | 2.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 1674克 | 地瓜包热量/卡路里3055千卡 | |||
 热量3055千卡，相当于蹲起764分钟消耗的热量...240 | |||||
地瓜包的做法共6个步骤
食材主料/辅料
五花肉（一斤多）、红白萝卜（各一斤）、香菇（半斤）、虾仁（半斤）、豆腐干（一斤）、茭白（半斤）、葱（少许）、地瓜（两斤）、地瓜粉（两斤）
1/6. 地瓜去皮，切块，加少许水，高压锅煮熟
2/6. 趁热加地瓜粉用木铲搅匀
3/6. 然后放干净的盆子或者大理石上揉，边揉边加粉，肉到不沾手为止
4/6. 纠一小块捏薄包进配料，收口，
5/6. 锅里加水，烧开，放进蒸10分钟就好了
6/6. 所有的配料起先要先炒熟最后备用
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补虚、利二便、补肾养血等功效；可与蘑菇、白菜、大蒜搭配；与鲫鱼、香菜、菊花相克，同食可能会引起不适；
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增强免疫力、预防贫血、提高免疫力等功效；可与薏米、豆腐、莴笋搭配；与基围虾、鹌鹑、鸽肉相克，同食可能会引起不适；
虾仁的热量48千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有缓解神经衰弱、促进消化、催乳等功效；可与荷兰豆、上海青、娃娃菜搭配；与荷兰豆、洋葱、茶叶相克，同食可能会引起不适；
豆腐干的热量140千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有补中益气、生津止渴、治疗高血压等功效；可与带鱼、白萝卜、蕨菜搭配；与蜂蜜、葱相克，同食可能会引起不适；
茭白的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有利二便、解热毒、解酒毒等功效；可与西红柿、猪肝、牛肉搭配；与蜂蜜、豆腐相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 地瓜包热量3055 千卡
- 脂肪57.73 克
- 蛋白质44.37 克
- 碳水化合物123.4 克
- 钠248.6 毫克
- 钙376 毫克
- 铁6.77 毫克
- 钾788 毫克