| 小牛脊骨番茄汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 黄酒 | 克 | 127千卡 | 66千卡 | 1.6克 | 0克 |
| 总量 | 465克 | 小牛脊骨番茄汤热量/卡路里181千卡 | |||

1/4. 小牛脊骨洗干净备用,番茄切块备用

2/4. 小牛脊骨焯水备用

3/4. 番茄用油煸炒出沙沙感即可~然后倒入小牛脊骨翻炒均匀!加入清水没过食材一倍,然后再加黄酒,葱,姜;大火烧开,小火炖煮一个小时到一个半小时(小牛脊骨酥烂即可)

4/4. 最后调味起锅,开吃~
番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降血压、清热解毒、降血脂等功效;可与蜂蜜、西兰花、西葫芦搭配;与草鱼、鱼肉、皮皮虾相克,同食可能会引起不适;
黄酒的热量66千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有延年益寿、扶肝、利小便等功效;