| 腊肠蛋炒饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 腊肠 | 克 | 718千卡 | 584千卡 | 22克 | 48.3克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 279克 | 腊肠蛋炒饭热量/卡路里852千卡 | |||
 热量852千卡，相当于按摩213分钟消耗的热量...240 | |||||
腊肠蛋炒饭的做法共7个步骤
食材主料/辅料
蒸熟的米饭（适量）、腊肠（适量）、洋葱（适量）、鸡蛋（适量）、葱（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）
1/7. 鸡蛋两个打成蛋液，（放少许盐，少许香油），洋葱半个
2/7. 腊肠和洋葱分别切丁备用
3/7. 油锅烧热，葱花炒黄放入腊肠和洋葱翻炒
4/7. 腊肠炒出油后放入米饭翻炒
5/7. 米饭翻炒一会儿均匀倒入蛋液
6/7. 不停翻炒，让米饭完全包裹蛋液，一定要不停炒，避免沾锅
7/7. 待米饭炒黄后关火盛出
食材功效信息
腊肠的热量584千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有开胃助食、补中益气、清热润燥等功效；与扇贝相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防癌、提神、杀菌消炎等功效；可与牛肉、羊排、排骨搭配；与黄豆、蜂蜜、皮皮虾相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、增强皮肤润滑、解热烦等功效；可与丝瓜、荠菜、基围虾搭配；与菠萝、鹅、柿子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 腊肠蛋炒饭热量852 千卡
- 脂肪57.91 克
- 蛋白质35.66 克
- 碳水化合物25.36 克
- 钠1566 毫克
- 钙103 毫克
- 铁5.16 毫克
- 钾384 毫克