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洋葱肉包

洋葱肉包的热量和减肥功效

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洋葱肉包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
猪肉1975千卡395千卡14.6克30.8克
洋葱35千卡40千卡1.1克0.1克
中筋面粉2487千卡361千卡11.3克1.5克
豆瓣酱20千卡27千卡1.54克0.16克
大葱17千卡33千卡1.7克0.3克
4千卡59千卡2克0克
香油142千卡886千卡0克100克
酱油23千卡63千卡5.6克0.1克
十三香28千卡348千卡1克8克
味极鲜11千卡76千卡11.33克0克
总量1483洋葱肉包热量/卡路里4742千卡
思考 热量4742千卡,相当于思考4742分钟消耗的热量...60

洋葱肉包的做法共6个步骤

食材主料/辅料

猪肉(500克)、洋葱(3个至4个)、大葱(适量)、中筋面粉(689克)、温水(360克)、酵母(5克)、盐(适量)、豆瓣酱(适量)、酱油(适量)、味极鲜(适量)、香油(适量)、十三香(适量)、花椒水(适量)
洋葱肉包的做法图解1

1/6. 肉馅中加入葱花、豆瓣酱、酱油、味极鲜、十三香,搅拌均匀,放置一旁入味。

洋葱肉包的做法图解2

2/6. 洋葱搅碎,放置一会,挤出水分

洋葱肉包的做法图解3

3/6. 酵母5g用温水化开倒入面粉中揉匀,发酵后再揉成光滑面团。

洋葱肉包的做法图解4

4/6. 肉馅中加入洋葱碎、盐和香油,搅拌均匀,分次加入花椒水,搅打上劲。

洋葱肉包的做法图解5

5/6. 锅中加入冷水,包好包子放入锅中,盖上锅盖二次发酵15分钟

洋葱肉包的做法图解6

6/6. 开火大火上汽后蒸10分钟,关火闷5分钟,开锅享用。

食材功效信息

猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有生津液、润肠胃、滋阴等功效;可与香芋、莴笋、莲藕搭配;与雪花梨、香菜、梨相克,同食可能会引起不适;

洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有杀菌消炎、促消化、促进消化等功效;可与猪肝、大蒜、五花肉搭配;与河虾、皮皮虾、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;

大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有滋阴补阳、抗癌、壮阳补阴等功效;可与北极虾、红枣、海虾搭配;与苦菊、枣、大蒜相克,同食可能会引起不适;

中筋面粉的热量361千卡(每100克);具有益肾、止渴、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有帮助消化、促进消化、调味等功效;与赤豆、小豆、红豆馅相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 洋葱肉包热量4742 千卡
  • 脂肪140.96 克
  • 蛋白质50.17 克
  • 碳水化合物184.03 克
  • 16480.8 毫克
  • 224 毫克
  • 17.07 毫克
  • 1101.3 毫克

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