| 可乐鸡翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡中翅 | 克 | 970千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 可乐 | 克 | 125千卡 | 41千卡 | 0克 | 0克 |
| 生姜 | 克 | 45千卡 | 80千卡 | 1.82克 | 0.75克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 白芝麻 | 克 | 285千卡 | 606千卡 | 22.2克 | 55.6克 |
| 总量 | 955克 | 可乐鸡翅热量/卡路里1441千卡 | |||
1/6. 翅中背上划一刀,锅中放水煮开,翅中焯一下,捞出
2/6. 放入冷水,清洗一下,用牙签在鸡翅正面戳一些洞洞,方便入味
3/6. 锅中加少许油,放入一个八个,稍微炒一下,放入翅中,煎至金黄
4/6. 倒入500ml可乐,大火煮开,然后转小火收汁
5/6. 加少许盐,即可盛出装盘
6/6. 表面洒少许白芝麻,香葱或香菜,根据自己口味任选
可乐的热量41千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有解渴、止痛、降温等功效;可与美味提鲜、美味提鲜、美味提鲜搭配;
生姜的热量80千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有助阳、帮助消化、解药毒等功效;可与牛肉、牛里脊、羊排搭配;与兔肉、肥牛相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有预防蛀牙、调味、呵护咽喉等功效;与豆馅、赤豆、红豆馅相克,同食可能会引起不适;
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强食欲、缓疲劳、减肥等功效;可与五花牛肉、花菇、牛肋条肉搭配;与香豆腐干、嫩豆腐、脆豆腐相克,同食可能会引起不适;
白芝麻的热量606千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有促进骨骼发育、预防高血压、抗衰老等功效;可与杏仁、海带、核桃搭配;与鸡胸肉、鸡胸脯肉、鸡翅相克,同食可能会引起不适;