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茶香鸡

茶香鸡的热量和减肥功效

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茶香鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
三黄鸡1225千卡166千卡18.5克9.6克
干辣椒112千卡212千卡15克12克
香葱17千卡30千卡3.27克0.73克
花椒39千卡258千卡6.7克8.9克
4千卡59千卡2克0克
白糖204千卡392千卡0.1克0克
料酒25千卡114千卡0.3克0克
老抽19千卡129千卡7.9克0.3克
总量957茶香鸡热量/卡路里1645千卡
烤面包 热量1645千卡,相当于烤面包411分钟消耗的热量...240

茶香鸡的做法共9个步骤

食材主料/辅料

三黄鸡(一只)、香料包(一个)、正山小种茶叶(一包)、干辣椒(适量)、花椒(适量)、盐(适量)、白糖(适量)、香葱(适量)、老抽(适量)、料酒(适量)
茶香鸡的做法图解1

1/9. 整鸡洗净,揉搓软一点。

茶香鸡的做法图解2

2/9. 茶叶备用

茶香鸡的做法图解3

3/9. 洗茶后,泡茶

茶香鸡的做法图解4

4/9. 将泡好的茶水倒入炖锅,茶叶取出放入买好的卤料包,寄上

茶香鸡的做法图解5

5/9. 鸡肉用刀划一下,容易入味

茶香鸡的做法图解6

6/9. 加入卤料包,茶水,和一个葱卷

茶香鸡的做法图解7

7/9. 加入老抽,料酒,盐,糖,些许辣椒,花椒(可以不放)砂锅炖煮两个小时(炖烂即可,根据具体情况而定)

茶香鸡的做法图解8

8/9. 炖烂

茶香鸡的做法图解9

9/9. 乘出,撒点葱花,乘一点汤汁。要吃的适合用筷子夹碎即可,已经很糯软了。

食材功效信息

三黄鸡的热量166千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强免疫力、增强体力、温中益气等功效;可与茼蒿、首乌、松子搭配;与基围虾、芥末、菊花相克,同食可能会引起不适;

干辣椒的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有胃肠胀气、防感冒、健胃等功效;可与鸡蛋、糙米、卷心菜搭配;与羊肝、南瓜、猪肝相克,同食可能会引起不适;

花椒的热量258千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有增加食欲、防牙痛、温中散寒等功效;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有预防蛀牙、促消化、提鲜等功效;与豆馅、红豆沙、红豆馅相克,同食可能会引起不适;

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有止咳、调味、疗疮去酒毒等功效;可与南瓜子、番茄、香瓜搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 茶香鸡热量1645 千卡
  • 脂肪31.53 克
  • 蛋白质53.77 克
  • 碳水化合物277.45 克
  • 10429.8 毫克
  • 839 毫克
  • 19.7 毫克
  • 1931 毫克

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