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苦瓜排骨汤

苦瓜排骨汤的热量和减肥功效

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苦瓜排骨汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
苦瓜49千卡17千卡0.7克0.1克
黄豆445千卡345千卡22克2.6克
排骨1320千卡264千卡18.3克20.4克
蜜枣546千卡321千卡1.3克0.2克
姜片8千卡41千卡1.3克0.6克
总量1105苦瓜排骨汤热量/卡路里2368千卡
插花 热量2368千卡,相当于插花1246分钟消耗的热量...114

苦瓜排骨汤的做法共3个步骤

食材主料/辅料

苦瓜(1只)、黄豆(随意)、蜜枣(2只)、排骨(500克)、姜片(2片)、蚝士(几粒)
苦瓜排骨汤的做法图解1

1/3. 排骨飞水,黄豆提前5小时浸泡,姜片2片,然后全部放汤煲。1~2人饮就加5饭碗清水。大火煮滚转最小火继续煲

苦瓜排骨汤的做法图解2

2/3. 苦瓜,汤好前半小时放入煲。

苦瓜排骨汤的做法图解3

3/3. 饮汤前按自己口味,适量加盐。

食材功效信息

苦瓜的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有美容肌肤、清热消暑、保护机体等功效;可与兔肉、辣椒、芦笋搭配;与猪骨、南瓜、山竹相克,同食可能会引起不适;

黄豆的热量345千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有养颜、利水、健脑等功效;可与香菜、花生、胡萝卜搭配;与虾皮、猪血、猪肉相克,同食可能会引起不适;

蜜枣的热量321千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有宁心安神、抗过敏、增强食欲等功效;可与冬瓜、面条、莲子搭配;与牛奶、玄参、鱼肉相克,同食可能会引起不适;

排骨的热量264千卡(每100克);具有润燥、滋阴、滋肝阴等功效;可与洋葱、海带、丝瓜搭配;与菊花、田螺、香菜相克,同食可能会引起不适;

姜片的热量41千卡(每100克);具有镇吐、辟腥臭、活血驱寒等功效;可与芥菜、海蟹、慈姑搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 苦瓜排骨汤热量2368 千卡
  • 脂肪23.9 克
  • 蛋白质43.6 克
  • 碳水化合物155.4 克
  • 99 毫克
  • 274 毫克
  • 13.41 毫克
  • 1790 毫克

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