| 蛋挞热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 蛋挞皮 | 克 | 147千卡 | 386千卡 | 5.70克 | 20.50克 |
| 白糖 | 克 | 118千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 250克 | 蛋挞热量/卡路里411千卡 | |||

1/5. 先把蛋挞皮分好,待用……

2/5. 白糖,练乳,牛奶混合,搅拌均匀

3/5. 把蛋挞水倒入蛋挞皮中(9分满)。

4/5. 烤箱230度预热10分钟后,把蛋挞放入烤箱上下层230度烤20分钟

5/5. 成品
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热烦、防细菌感染、保护肝脏等功效;可与丝瓜、小米、辣椒搭配;与消炎片、豆奶、红薯相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有美容养颜、改善视力、治疗便秘等功效;可与草莓、甘蔗、桃搭配;与香椿、醋、菠萝相克,同食可能会引起不适;
蛋挞皮的热量386千卡(每100克);具有和血、止渴、健脾等功效;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有疗疮去酒毒、疗疮、和中益肺等功效;可与香瓜、南瓜子、杨桃搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;