| 豆豉蒸排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1584千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 总量 | 600克 | 豆豉蒸排骨热量/卡路里1584千卡 | |||
 热量1584千卡，相当于举重528分钟消耗的热量...180 | |||||
豆豉蒸排骨的做法共10个步骤
食材主料/辅料
排骨（600克）、生姜（适量）、蒜头（适量）、干辣椒（4颗）、豆豉（一大把）、金针姑（一把）、生抽（适量）、老抽（适量）、料酒（适量）、胡椒粉（适量）
1/10. 将排骨用水冲洗，把血水控出（我用了开水洗了一次）
2/10. 将排骨沥下水后放锅里加生抽、老抽、料酒、胡椒粉、少量生粉腌制2小时
3/10. 锅烧热后，将生姜、大祘沫，干椒、将豆豉切小后放入锅里爆香关火
4/10. 倒入腌好的排骨拌好酱料
5/10. 倒入腌好的排骨拌好酱料
6/10. 将金针姑切短摆入锅里再将拌好调料的排骨也装入锅里，放入蒸锅中开火蒸20分钟。
7/10. 将金针姑切短摆入锅里再将拌好调料的排骨也装入锅里，放入蒸锅中开火蒸20分钟。
8/10. 将金针姑切短摆入锅里再将拌好调料的排骨也装入锅里，放入蒸锅中开火蒸20分钟。
9/10. 将菜盘倒扣在锅上，翻转。把锅拿走，然后在盘子周围摆上西兰花的花边（西兰花用水过一边，去生
10/10. 将菜盘倒扣在锅上，翻转。把锅拿走，然后在盘子周围摆上西兰花的花边（西兰花用水过一边，去生
食材功效信息
排骨的热量264千卡（每100克）；具有润肠胃、生津液、解热毒等功效；可与洋葱、丝瓜、茄子搭配；与菊花、菱角、田螺相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 豆豉蒸排骨热量1584 千卡
- 脂肪20.4 克
- 蛋白质18.3 克
- 碳水化合物1.7 克
- 钠44.5 毫克
- 钙8 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾274 毫克