| 肉末洋葱焖饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 瘦肉 | 克 | 358千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 香葱 | 克 | 17千卡 | 30千卡 | 3.27克 | 0.73克 |
| 总量 | 393克 | 肉末洋葱焖饭热量/卡路里410千卡 | |||
 热量410千卡，相当于拖地板117分钟消耗的热量...210 | |||||
肉末洋葱焖饭的做法共5个步骤
食材主料/辅料
瘦肉（250克）、洋葱（1个）、老干妈辣子鸡（适量）、香葱（适量）
1/5. 将洋葱切成1厘米左右的小丁， 瘦肉剁成肉末，葱姜蒜切末备用。
2/5. 热锅倒油，葱姜蒜入锅爆香，倒入肉末翻炒。
3/5. 待肉炒变白后加入洋葱丁，洋葱炒得开始变软时加入料酒、酱油、辣子鸡，快起锅时加少许盐。
4/5. 将炒好的肉末洋葱加入电饭锅，盖在煮好的米饭上，继续焖上几分钟，如果喜欢带锅巴口感的，可以继续用煮饭或煲仔饭模式煮几分钟。
5/5. 煮好后就可以拌匀开吃了。
食材功效信息
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有补钙、滋阴润燥、滋阴等功效；可与银耳、茄子、牡蛎搭配；与百合、梨、甘草相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有杀菌、消炎、抗癌等功效；可与羊肉、松子、大蒜搭配；与小龙虾、河虾、虾相克，同食可能会引起不适；
香葱的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防高血压、通阳、解表等功效；
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营养信息
- 肉末洋葱焖饭热量410 千卡
- 脂肪7.03 克
- 蛋白质24.67 克
- 碳水化合物15.19 克
- 钠64.5 毫克
- 钙121 毫克
- 铁4.81 毫克
- 钾747 毫克