| 香菇肉丁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 瘦猪肉 | 克 | 329千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 总量 | 478克 | 香菇肉丁热量/卡路里389千卡 | |||
 热量389千卡，相当于剧院工作130分钟消耗的热量...180 | |||||
香菇肉丁的做法共6个步骤
食材主料/辅料
瘦猪肉（适量）、青椒（适量）、香菇（适量）
1/6. 备食材
2/6. 三种食材切丁，大小适中
3/6. 锅内加油，烧热后先炒猪肉
4/6. 猪肉变色后加青椒，青椒会炒出水分，使猪肉更嫩
5/6. 加香菇，小火炒，香菇也会出水分，加适量盐和老抽，上色
6/6. 转大火，快炒出锅。上成品
食材功效信息
瘦猪肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解热、挡辐射、镇痛等功效；可与鳝鱼、鸡蛋、黑木耳搭配；与黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有预防高血压、健胃保肝、预防贫血等功效；可与木瓜、茡荠、花菜搭配；与基围虾、海虾、北极虾相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香菇肉丁热量389 千卡
- 脂肪6.7 克
- 蛋白质23.5 克
- 碳水化合物12.1 克
- 钠91.9 毫克
- 钙22 毫克
- 铁4.1 毫克
- 钾467 毫克