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麻辣小龙虾

麻辣小龙虾的热量和减肥功效

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麻辣小龙虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
小龙虾930千卡93千卡14.8克3.8克
大葱17千卡33千卡1.7克0.3克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
花椒39千卡258千卡6.7克8.9克
老抽19千卡129千卡7.9克0.3克
红辣椒118千卡40千卡1.87克0.44克
4千卡59千卡2克0克
总量1447麻辣小龙虾热量/卡路里1208千卡
水球 热量1208千卡,相当于水球121分钟消耗的热量...600

麻辣小龙虾的做法共9个步骤

食材主料/辅料

小龙虾(1000克)、大葱(一颗)、大蒜(一头)、花椒(少许)、红辣椒(若干)、老抽(少许)、盐(适量)
麻辣小龙虾的做法图解1

1/9. 买来的龙虾比较脏,尤其是头部,所以我把头去掉了。拉出虾线,在用刷子刷几遍虾肚子。

麻辣小龙虾的做法图解2

2/9. 用刷子来回多刷洗几遍,这个体力活当然交给男生啦!

麻辣小龙虾的做法图解3

3/9. 清洗干净啦!

麻辣小龙虾的做法图解4

4/9. 锅里放入适量清水,烧开后放入龙虾。

麻辣小龙虾的做法图解5

5/9. 焯开的龙虾盛出,放入凉水中过一遍,保持肉质鲜嫩。

麻辣小龙虾的做法图解6

6/9. 油锅烧热,放入准备好的材料,炸出香味。

麻辣小龙虾的做法图解7

7/9. 放入龙虾进行翻炒,再放入少许老抽进行翻炒。

麻辣小龙虾的做法图解8

8/9. 放入切好的葱段,加水开大火煮起来!

麻辣小龙虾的做法图解9

9/9. 20分钟后转小火收汁,装盘!

食材功效信息

小龙虾的热量93千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有化瘀解毒、壮阳补肾、通乳生乳等功效;可与燕麦搭配;与洋葱相克,同食可能会引起不适;

大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有壮阳补阴、滋阴补阳、抗菌等功效;可与樱桃、豆豉、粳米搭配;与杨梅、大蒜、枣相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有防肿瘤、杀菌、促消化等功效;可与武昌鱼、火腿、生菜搭配;与鸭肉、鸡胸肉、鸡翅相克,同食可能会引起不适;

花椒的热量258千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有止痒解腥、芳香健胃、杀虫解毒等功效;

红辣椒的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有开胃消食、减肥、促消化等功效;可与海虾、娃娃菜、小白菜搭配;与羊肝、南瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 麻辣小龙虾热量1208 千卡
  • 脂肪13.94 克
  • 蛋白质39.47 克
  • 碳水化合物145.91 克
  • 10337.6 毫克
  • 865 毫克
  • 20.23 毫克
  • 1397 毫克

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