| 清炒南瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 鸡精 | 克 | 4千卡 | 195千卡 | 10.7克 | 2.8克 |
| 总量 | 67克 | 清炒南瓜热量/卡路里86千卡 | |||
 热量86千卡，相当于骑自行车11分钟消耗的热量...480 | |||||
清炒南瓜的做法共5个步骤
食材主料/辅料
青南瓜（糯）（500克）、大蒜（4瓣）、海天一品鲜生抽（20克）、盐（2克）、鸡精（2克）
1/5. 蒜切成如图大小
2/5. 南瓜先切成片
3/5. 再将子去掉
4/5. 切成片
5/5. 热锅中放入色拉油，大概10ml，放入切好的蒜爆香，再放入切好的南瓜，炒4分钟后放入生抽，炒大概2分钟放入盐和鸡精，洒一点葱花出锅
食材功效信息
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有改善肝功能、保护肝功能、强身体等功效；可与排骨、武昌鱼、马齿苋搭配；与大葱、芒果、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有增进食欲、提鲜、清污解毒等功效；与红豆馅、红豆、红豆沙相克，同食可能会引起不适；
鸡精的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有增进食欲、开胃、促消化等功效；
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营养信息
- 清炒南瓜热量86 千卡
- 脂肪3 克
- 蛋白质17.2 克
- 碳水化合物72.8 克
- 钠10051.6 毫克
- 钙98 毫克
- 铁3.7 毫克
- 钾312 毫克