| 家常菜 快手菜 家常版 干锅有机菜花热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 有机菜花 | 克 | 64千卡 | 20千卡 | 3.20克 | 0.40克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 755克 | 家常菜 快手菜 家常版 干锅有机菜花热量/卡路里1906千卡 | |||
 热量1906千卡，相当于滑雪机272分钟消耗的热量...420 | |||||
家常菜 快手菜 家常版 干锅有机菜花的做法共12个步骤
食材主料/辅料
五花肉（适量）、有机菜花（适量）、葱（适量）、盐（适量）、清水（适量）、酱油（适量）
1/12. 菜花洗净切好，或者掰好，大小取决于自己喜好
2/12. 锅内放清水烧开
3/12. 倒入菜花焯水
4/12. 菜花变色出来香味即可出锅，喜欢软的可以再煮一会
5/12. 捞出菜花控水备用
6/12. 锅内放油适量
7/12. 放入花椒爆香~不喜欢花椒的这步可以省略
8/12. 放入葱花，肉翻炒，肉变色
9/12. 加入少量酱油翻炒，让肉上色
10/12. 倒入菜花
11/12. 翻炒~加盐~焯过水的，本身已经熟了，所以快速翻炒几下就可以出锅
12/12. 装盘享用
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有润燥、补充蛋白质、止消渴等功效；可与洋葱、南瓜、茄子搭配；与菱角、鹌鹑、百合相克，同食可能会引起不适；
有机菜花的热量20千卡（每100克）；具有预防乳腺癌、增加抗病能力、补肾强身等功效；可与芹菜、圣女果、牛里脊搭配；与牛奶、香椿、猪肝相克，同食可能会引起不适；
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗菌、降低胆固醇、预防高血压等功效；可与卤牛肉、臀部牛肉、前腱牛肉搭配；与千页豆腐、苦苣、苦细叶生菜相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有提鲜、止血、促进消化等功效；与红豆沙、红豆、小豆相克，同食可能会引起不适；
清水的热量1千卡（每100克）；
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营养信息
- 家常菜 快手菜 家常版 干锅有机菜花热量1906 千卡
- 脂肪53.03 克
- 蛋白质21.77 克
- 碳水化合物30.4 克
- 钠15966.2 毫克
- 钙325 毫克
- 铁14.87 毫克
- 钾870 毫克