| 小炒胡萝卜丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 105克 | 小炒胡萝卜丝热量/卡路里39千卡 | |||
 热量39千卡，相当于干砌墙13分钟消耗的热量...180 | |||||
小炒胡萝卜丝的做法共8个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋1个（适量）、胡萝卜（适量）、精盐（适量）、猪油（适量）、调味鲜（适量）
1/8. 胡萝卜冼净待有用。
2/8. 将胡萝卜去皮切丝，俺刀工没有这么好，是用刨丝的刨子刨的。
3/8. 锅里烧猪油，倒时胡萝卜丝。翻炒片刻，加适量的精盐炒匀。
4/8. 调入调味鲜调味，炒匀。
5/8. 将炒好的胡萝卜丝盛碗中。
6/8. 再起锅放油打进鸡蛋，小火慢煎将鸡蛋煎熟，在鸡蛋上撒上点精盐。
7/8. 扣在摆好盘的胡萝卜中间，起点缀作用，淋上蚝油即成。
8/8. 小炒胡萝卜丝即成。
食材功效信息
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有胃肠蠕动、帮助消化、消食等功效；可与黄豆、草鱼、狗肉搭配；与木瓜、水萝卜、辣椒相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 小炒胡萝卜丝热量39 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质1 克
- 碳水化合物8.8 克
- 钠0 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克