| 槐花卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉馅 | 克 | 617千卡 | 227千卡 | 18.22克 | 14.79克 |
| 槐花 | 克 | 227千卡 | 78千卡 | 3.1克 | 0.7克 |
| 馄饨皮 | 克 | 1064千卡 | 272千卡 | 13克 | 2克 |
| 总量 | 954克 | 槐花卷热量/卡路里1908千卡 | |||
 热量1908千卡，相当于按摩477分钟消耗的热量...240 | |||||
槐花卷的做法共4个步骤
食材主料/辅料
猪肉馅（半斤（爱吃肉的可以适量多一点））、槐花（两大把）、馄饨皮（一斤左右）
1/4. 先准备食材：猪肉馅、买的馄饨皮、淘洗干净的新鲜槐花！
2/4. 肉馅用盐、胡椒、鸡精、生粉、鸡蛋和好（味道稍微咸一点），因为还要加槐花！肉和好后再加入事先洗好的槐花和均匀！
3/4. 用馄饨皮将肉馅包好，收口处蘸点水封口！
4/4. 锅里加油将包好的小卷煎至两面金黄，就可以了！
食材功效信息
猪肉馅的热量227千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有润燥、补钙、生津液等功效；可与香菇、菜花、芒果搭配；与海螺、菊花、羊肝相克，同食可能会引起不适；
槐花的热量78千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含烟酸，富含铁；具有治疗高血压、凉血止血、止血等功效；可与牡蛎、蛤蜊搭配；
馄饨皮的热量272千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有和血、养心、养胃等功效；
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营养信息
- 槐花卷热量1908 千卡
- 脂肪17.49 克
- 蛋白质34.32 克
- 碳水化合物69 克
- 钠57 毫克
- 钙94 毫克
- 铁4.49 毫克
- 钾319 毫克