| 一个人的罗宋汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛肉 | 克 | 426千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 红萝卜 | 克 | 31千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.1克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 953克 | 一个人的罗宋汤热量/卡路里571千卡 | |||

1/8. 材料大合照

2/8. 切丁

3/8. 先炒红萝卜

4/8. 番茄酱略微爆爆

5/8. 加水开汤,加入红萝卜先一起煮(比较难软呢)

6/8. 各种易熟的食材大翻炒

7/8. 集体下锅煮汤,盖好盖子,大概20-30分钟

8/8. 加盐、鸡精等调料
牛肉的热量125千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补虚养血、止渴止涎、补血等功效;可与姜、生姜、葱搭配;与栗子、木耳菜、海螺相克,同食可能会引起不适;
番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有增强免疫力、防癌、治疗高血压等功效;可与豆腐、福寿鱼、卷心菜搭配;与鲇鱼、鱼头、白酒相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降血压、降血脂、延缓衰老等功效;可与排骨、猪肉、松子搭配;与小龙虾、黄豆、河虾相克,同食可能会引起不适;
红萝卜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有散瘀、解毒、补中等功效;与首乌、人参、地黄相克,同食可能会引起不适;
青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有帮助消化、挡辐射、防感冒等功效;可与鸡翅、黑木耳、猪肝搭配;与黄瓜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;