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无油鲜嫩鸡胸肉

无油鲜嫩鸡胸肉的热量和减肥功效

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无油鲜嫩鸡胸肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡胸肉334千卡133千卡19.40克0.9克
黑胡椒5千卡67千卡4.37克4.01克
生抽4千卡20千卡4.8克0.1克
淀粉146千卡364千卡0.2克0.7克
4千卡59千卡2克0克
老抽19千卡129千卡7.9克0.3克
总量341无油鲜嫩鸡胸肉热量/卡路里512千卡
酒保 热量512千卡,相当于酒保223分钟消耗的热量...138

无油鲜嫩鸡胸肉的做法共3个步骤

食材主料/辅料

鸡胸肉(两块)、黑胡椒(适量)、淀粉(适量)、生抽(适量)、老抽(适量)、盐(适量)
无油鲜嫩鸡胸肉的做法图解1

1/3. 准备材料,因为家里没有淀粉了,就用的木薯粉。

无油鲜嫩鸡胸肉的做法图解2

2/3. 鸡胸肉横切几刀,用木薯粉,一点点盐,黑胡椒,生抽,老抽(少放点)意思拌匀,腌制半小时。

无油鲜嫩鸡胸肉的做法图解3

3/3. 最后平底锅大火预热,直接放平底锅中火单面两分钟记得盖上锅盖,再反一下同样两分钟,就可以了。

食材功效信息

鸡胸肉的热量133千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有活血脉、益五脏、止白带等功效;可与冬瓜、油菜、茶树菇搭配;与鲤鱼、李子、芹菜相克,同食可能会引起不适;

黑胡椒的热量67千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有促消化、祛腥提味、解油腻等功效;

淀粉的热量364千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有大便秘结、润肠通便、益气生津等功效;

生抽的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增进食欲、降低胆固醇等功效;

老抽的热量129千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增进食欲、降低胆固醇等功效;

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营养信息

  • 无油鲜嫩鸡胸肉热量512 千卡
  • 脂肪6.01 克
  • 蛋白质38.67 克
  • 碳水化合物133.63 克
  • 11201.4 毫克
  • 120 毫克
  • 4.61 毫克
  • 486 毫克

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