| 腊肉炒土豆片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 腊肉 | 克 | 692千卡 | 692千卡 | 18.2克 | 68克 |
| 土豆 | 克 | 228千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 大蒜 | 克 | 26千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 总量 | 420克 | 腊肉炒土豆片热量/卡路里946千卡 | |||
 热量946千卡，相当于乐队演奏236分钟消耗的热量...240 | |||||
腊肉炒土豆片的做法共5个步骤
食材主料/辅料
腊肉（100克）、土豆（300克）、大蒜（20克）
1/5. 锅内加入适量油，煸炒腊肉至颜色透明，大概七八成熟。
2/5. 加入大蒜和土豆片煸炒至变色。
3/5. 加入适量水，没过食材即可。
4/5. 焖煮15分钟左右，加入酱油耗油和盐调味，加入小葱提鲜，关火即可。
5/5. 一盘香喷喷的腊肉炒土豆片完成了，勾起你的味蕾没有？
食材功效信息
腊肉的热量692千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有消食、开胃祛寒等功效；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有美容、减肥、健脾利湿等功效；可与豇豆、牛肉、黄瓜搭配；与西红柿、香蕉、石榴相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有促进消化、帮助消化、防肿瘤等功效；可与生菜、马齿苋、排骨搭配；与鸡翅、蜂蜜、大葱相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 腊肉炒土豆片热量946 千卡
- 脂肪68.4 克
- 蛋白质24.7 克
- 碳水化合物46.6 克
- 钠22.3 毫克
- 钙47 毫克
- 铁2 毫克
- 钾644 毫克