| 瘦肉粥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪里脊 | 克 | 153千卡 | 153千卡 | 21克 | 7.7克 |
| 白粥 | 克 | 168千卡 | 56千卡 | 1克 | 0.7克 |
| 总量 | 400克 | 瘦肉粥热量/卡路里321千卡 | |||
 热量321千卡，相当于坐车321分钟消耗的热量...60 | |||||
瘦肉粥的做法共2个步骤
食材主料/辅料
猪里脊（100克）、白粥（300克）
1/2. 首先煲粥，或者熬啊熬啊熬啊熬出一碗白粥。
一两左右的猪肉切成1cm左右丁状。接着焯水30s左右。最好过两次。然后将猪肉丁切成薄片，剁成肉泥。备用。
2/2. 猪肉泥加适量冷水煮开（冷水微微盖过猪肉泥即可），撇去浮沫。
水滚后，转文火。煮2~5分钟。
将白粥放入肉泥汤中，煮至冒泡。即可装盘。
食材功效信息
猪里脊的热量153千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有补肾养血、止消渴、润燥等功效；可与菜花、芸豆、木瓜搭配；与香菜、菠菜、海螺相克，同食可能会引起不适；
白粥的热量56千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益精强志、润泽肝腑、和五脏等功效；
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营养信息
- 瘦肉粥热量321 千卡
- 脂肪8.4 克
- 蛋白质22 克
- 碳水化合物12.2 克
- 钠101.9 毫克
- 钙3 毫克
- 铁0.9 毫克
- 钾353 毫克