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肉じゃが

肉じゃが的热量和减肥功效

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肉じゃが热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
猪肉395千卡395千卡14.6克30.8克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
土豆225千卡76千卡2克0.2克
洋葱35千卡40千卡1.1克0.1克
魔芋23千卡7千卡0.1克0.1克
3千卡1千卡0克0克
酱油23千卡63千卡5.6克0.1克
料酒25千卡114千卡0.3克0克
白糖204千卡392千卡0.1克0克
总量1320肉じゃが热量/卡路里972千卡
登山机 热量972千卡,相当于登山机145分钟消耗的热量...402

肉じゃが的做法共7个步骤

食材主料/辅料

猪肉(100克)、胡萝卜(一个)、土豆(2个)、魔芋(1盒)、洋葱(半个)、水(300克)、酱油(3勺)、白糖(3勺)、料酒(适量)
肉じゃが的做法图解1

1/7. 猪肉切片(我买猪肉是切好的)魔芋(可以买打结的也可以买整的回家切块烧)

肉じゃが的做法图解2

2/7. 猪肉放锅里炒至变色

肉じゃが的做法图解3

3/7. 加胡萝卜,土豆炒

肉じゃが的做法图解4

4/7. 加水煮

肉じゃが的做法图解5

5/7. 加酱油,糖,料酒,魔芋煮20分钟

肉じゃが的做法图解6

6/7. 加洋葱煮7/8分钟,如果不太喜欢吃洋葱那就多煮一会

肉じゃが的做法图解7

7/7. 差不多了关火

食材功效信息

猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补肾气、补虚、止消渴等功效;可与洋葱、木瓜、莲藕搭配;与明虾、基围虾、羊肝相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促消化、消食、帮助消化等功效;可与鲈鱼、圆白菜、豆浆搭配;与杏、白酒、柚子相克,同食可能会引起不适;

土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有调中、美容、美容护肤等功效;可与豇豆、牛腩、牛里脊搭配;与螃蟹、西红柿、樱桃番茄相克,同食可能会引起不适;

魔芋的热量7千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有宽肠通便、补钙、提高免疫力等功效;可与鸡肉、猪肉、玉米搭配;

洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降血脂、治疗高血压、祛痰利尿等功效;可与鸡蛋、羊排、苹果搭配;与皮皮虾、河虾、虾相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 肉じゃが热量972 千卡
  • 脂肪31.5 克
  • 蛋白质24.8 克
  • 碳水化合物165.84 克
  • 6094.6 毫克
  • 196 毫克
  • 12.91 毫克
  • 1162 毫克

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