| 土豆红烧肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 792克 | 土豆红烧肉热量/卡路里2588千卡 | |||
 热量2588千卡，相当于思考2588分钟消耗的热量...60 | |||||
土豆红烧肉的做法共5个步骤
食材主料/辅料
五花肉（一斤半）、土豆（2－3个）、葱（适量）、冰糖（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）
1/5. 洗净五花肉，放入清水里，放入葱姜等，去腥紧肉块！
2/5. 土豆切好备用！
3/5. 放油熬糖，待糖起沫，放入切好的五花肉，上色，上色好了，倒入清水，再放去葱姜等！
4/5. 放入土豆，调好味道，小火慢慢收汁！
5/5. 一盘香喷喷的五花肉，就出炉了
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补肾养血、润肌肤、补虚等功效；可与白菜、丝瓜、山楂搭配；与鲫鱼、菊花、田螺相克，同食可能会引起不适；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有补充营养、益气、养颜等功效；可与牛里脊、豇豆、肥牛搭配；与樱桃番茄、柿子、香蕉相克，同食可能会引起不适；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补中益气、化痰止咳、祛脂降压等功效；可与白果、鸭梨、石榴搭配；
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营养信息
- 土豆红烧肉热量2588 千卡
- 脂肪52.53 克
- 蛋白质11.27 克
- 碳水化合物116.5 克
- 钠86.4 毫克
- 钙53 毫克
- 铁2.67 毫克
- 钾534 毫克