| 搅拌黄蚬子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 香葱 | 克 | 17千卡 | 30千卡 | 3.27克 | 0.73克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 米醋 | 克 | 17千卡 | 11千卡 | 0.1克 | 0.3克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 蒸鱼豉油 | 克 | 9千卡 | 40千卡 | 2.43克 | 0.08克 |
| 总量 | 291克 | 搅拌黄蚬子热量/卡路里251千卡 | |||
 热量251千卡，相当于攀岩23分钟消耗的热量...660 | |||||
搅拌黄蚬子的做法共1个步骤
食材主料/辅料
黄蚬子肉（250克）、香葱（适量）、盐（适量）、白糖（适量）、米醋（适量）、蒸鱼豉油（适量）
1/1. 新鲜的黄蚬子洗净，热水焯一下，捞出放香葱，盐，米醋，糖，蒸鱼豉油适量
食材功效信息
香葱的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降血压、抗癌、通阳等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有清理胃水、清污解毒、祛除腥膻之味等功效；与红豆沙、豆馅、红豆相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有舒缓肝气、润肺生津、疗疮去酒毒等功效；可与香瓜、南瓜子、番茄搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
米醋的热量11千卡（每100克）；具有杀虫、促消化、消除疲劳等功效；可与桑葚、黄瓜、绿豆芽搭配；与水芹菜、菜心、豌豆相克，同食可能会引起不适；
蒸鱼豉油的热量40千卡（每100克）；具有增进食欲、降低胆固醇、止痒消肿等功效；
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营养信息
- 搅拌黄蚬子热量251 千卡
- 脂肪1.11 克
- 蛋白质7.9 克
- 碳水化合物127.38 克
- 钠52219.9 毫克
- 钙714 毫克
- 铁31.19 毫克
- 钾781 毫克