| 水煮肉片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 黑胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 251千卡 | 10.39克 | 3.26克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 47克 | 水煮肉片热量/卡路里40千卡 | |||

1/3. 把肉切片后用酱油,黑胡椒粉,葱姜蒜,盐腌制10分钟左右
2/3. 锅倒入油预热,放入干辣椒,葱姜蒜,豆瓣酱炒出香味
3/3. 放入火锅底料锅水煮肉片料(超市都有卖),在放入肉,金针磨,煮开后倒入喜欢的青菜,干豆腐最后放就可以啦。完成了,非常简单
酱油的热量63千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素D,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有降低胆固醇、促进食欲、提鲜等功效;
黑胡椒粉的热量251千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含钙,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有祛腥、帮助消化、促消化等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有清理胃水、止血、除脂美容等功效;与红豆、小豆、红豆沙相克,同食可能会引起不适;