| 黑椒肥牛意面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 意面 | 克 | 630千卡 | 356千卡 | 7.70克 | 1.50克 |
| 肥牛 | 克 | 304千卡 | 118千卡 | 19.9克 | 4.2克 |
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 辣椒 | 克 | 628千卡 | 295千卡 | 15克 | 12克 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 总量 | 1208克 | 黑椒肥牛意面热量/卡路里1691千卡 | |||

1/5. 番茄,芹菜,洋葱都切小粒,肥牛切段,根据个人口味可以加辣椒和大蒜,切碎

2/5. 水沸后,煮意面,意面煮至面心都软化才是熟了,煮熟后捞出过凉水备用

3/5. 锅里倒入橄榄油,先放入洋葱,芹菜,辣椒,大蒜,番茄炒出水份,放入肥牛一起炒香

4/5. 放入煮好的意面,加入黑椒酱,盐,拌炒均匀,直到锅里水份差不多快干时,放入鸡精调味即可

5/5. 装入盘中,可以开吃啦!
意面的热量356千卡(每100克);具有防贫血、促进发育等功效;
肥牛的热量118千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有消水肿、补脾胃、益气血等功效;可与莴苣、茄子、芋头搭配;与牛膝、红糖、田螺相克,同食可能会引起不适;
番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有清热解毒、帮助消化、降血脂等功效;可与蜂蜜、西兰花、山楂搭配;与河蟹、胡萝卜、鱼头相克,同食可能会引起不适;
芹菜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有养血补虚、增强免疫力、镇静安神等功效;可与芋头、西瓜、粳米搭配;与黄豆、醋、牡蛎相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有杀菌、延缓衰老、杀菌消炎等功效;可与西葫芦、苦瓜、猪骨搭配;与小龙虾、皮皮虾、河虾相克,同食可能会引起不适;