| 桃胶皂角米银耳热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 皂角米 | 克 | 14千卡 | 283千卡 | 1.7克 | 3.1克 |
| 桃胶 | 克 | 9千卡 | 175千卡 | 7.42克 | 0.25克 |
| 银耳 | 克 | 86千卡 | 200千卡 | 10克 | 1.4克 |
| 总量 | 53克 | 桃胶皂角米银耳热量/卡路里109千卡 | |||
 热量109千卡，相当于现代舞23分钟消耗的热量...288 | |||||
桃胶皂角米银耳的做法共5个步骤
食材主料/辅料
皂角米（5克）、桃胶（5克）、银耳（半朵）、冰糖（50克）
1/5. 将桃胶置于大碗中清水浸泡2小时以上，中途需换水，将表面杂质清除
2/5. 同时将皂角米浸泡2小时以上
3/5. 银耳同样浸泡至涨发后，剪去蒂部，撕成小朵
4/5. 将所有泡发好的材料过水冲洗后倒入高压锅中，加入10-15倍的水，加入冰糖
5/5. 盖上盖子，大火烧上汽后转小火，炖40分钟即可
食材功效信息
皂角米的热量283千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有祛风消肿、清肝明目、润肤养颜等功效；
桃胶的热量175千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗衰老、养颜、止痛镇痛等功效；
银耳的热量200千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有强精、补气、生津等功效；可与猪肉、枸杞、鹌鹑蛋搭配；与菠菜、白萝卜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 桃胶皂角米银耳热量109 千卡
- 脂肪4.75 克
- 蛋白质19.12 克
- 碳水化合物165 克
- 钠82.1 毫克
- 钙36 毫克
- 铁4.1 毫克
- 钾1588 毫克