| 菠萝酱面包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 1501千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 菠萝汁 | 克 | 64千卡 | 53千卡 | 9克 | 3克 |
| 淡奶油 | 克 | 873千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 盐 | 克 | 2千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 白糖 | 克 | 137千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 鸡蛋清 | 克 | 58千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 总量 | 708克 | 菠萝酱面包热量/卡路里2635千卡 | |||
 热量2635千卡，相当于马路散步1318分钟消耗的热量...120 | |||||
菠萝酱面包的做法共6个步骤
食材主料/辅料
菠萝酱（适量）、面粉（410克）、菠萝汁（120克）、淡奶油（100克）、酵母（3克）、鸡蛋清（40克）、盐（3克）、白糖（35克）
1/6. 把除黄油外的材料都放到面包机里
2/6. 先揉面10分钟，把黄油放进去再揉30分钟
3/6. 揉面完成直接放面包机里发酵2个小时
4/6. 第一次发酵完成面包机再揉面5分钟
5/6. 把面团分成8份，擀开放上菠萝酱，然后卷起来，放烤箱里二次发酵
6/6. 发酵完成刷上蛋液，烤20分钟，香喷喷的面包就可以出炉了
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有补虚损、除热、养胃等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
菠萝汁的热量53千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强活力、预防便秘、治便秘等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有消毒、预防蛀牙、祛除腥膻之味等功效；与赤豆、小豆、红豆沙相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有疗疮、和中益肺、滋阴等功效；可与番茄、南瓜子、香瓜搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 菠萝酱面包热量2635 千卡
- 脂肪110.3 克
- 蛋白质36.4 克
- 碳水化合物250.8 克
- 钠10444.9 毫克
- 钙135 毫克
- 铁5.7 毫克
- 钾521 毫克