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家乡粽子

家乡粽子的热量和减肥功效

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家乡粽子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
糯米3550千卡355千卡6.3克0.6克
赤小豆324千卡324千卡20.2克0.6克
冬菇184千卡212千卡17.80克1.3克
酱油23千卡63千卡5.6克0.1克
4千卡59千卡2克0克
五花肉1803千卡508千卡9.27克52.33克
总量1584家乡粽子热量/卡路里5888千卡
儿童足球 热量5888千卡,相当于儿童足球841分钟消耗的热量...420

家乡粽子的做法共12个步骤

食材主料/辅料

糯米(1000克)、赤小豆(100克)、五花肉(适量)、冬菇(12个)、粽叶(1斤)、粽绳(30条)、盐(适量)、酱油(适量)
家乡粽子的做法图解1

1/12. 洗干净泡20分钟,沥干水份待用

家乡粽子的做法图解2

2/12. 洗干净后烧开大概5分钟关火,沥干水分待用。

3/12. 泡冬菇,泡好切片待用。原谅我没拍到图片。

家乡粽子的做法图解4

4/12. 炒花生。去衣待用。

家乡粽子的做法图解5

5/12. 将切好的五花肉和冬菇轻炒入味。

家乡粽子的做法图解6

6/12. 将豆子和糯米混合。放多点盐入味。轻炒一下就可以了。

家乡粽子的做法图解7

7/12. 煮好粽叶和绳子洗净。就可以制作了。

家乡粽子的做法图解8

8/12. 开始包了………

家乡粽子的做法图解9

9/12. 包好了…

家乡粽子的做法图解10

10/12. 稍作修整…

家乡粽子的做法图解11

11/12. 我的技艺是比不上小弟的了。

家乡粽子的做法图解12

12/12. 来个特写。可以煮了。浸没粽子,煮一小时以上就可开吃了。

食材功效信息

糯米的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有延年益寿、止虚汗、补脑益智等功效;可与兔肉、桑葚、莲藕搭配;与鸡胸肉、仔鸡、鸡翅相克,同食可能会引起不适;

赤小豆的热量324千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有治疗高血压、解酒、润肠通便等功效;可与鸡肉、南瓜、冬瓜搭配;与羊肉、羊排、牛肚相克,同食可能会引起不适;

五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有补虚、利二便、补充蛋白质等功效;可与萝卜、丝瓜、山楂搭配;与田螺、菱角、甘草相克,同食可能会引起不适;

冬菇的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有抗癌、抗瘤、祛脂降压等功效;可与三文鱼、排骨、荷兰豆搭配;与野鸡相克,同食可能会引起不适;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有促消化、调味、帮助消化等功效;与豆馅、小豆、红豆相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 家乡粽子热量5888 千卡
  • 脂肪54.93 克
  • 蛋白质61.17 克
  • 碳水化合物231.8 克
  • 15899.6 毫克
  • 283 毫克
  • 31.97 毫克
  • 2629 毫克

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