| 披萨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高筋面粉 | 克 | 433千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 低筋面粉 | 克 | 106千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 芝士 | 克 | 328千卡 | 328千卡 | 25.7克 | 23.5克 |
| 番茄酱 | 克 | 19千卡 | 97千卡 | 1.74克 | 0.31克 |
| 植物油 | 克 | 53千卡 | 533千卡 | 0克 | 100克 |
| 总量 | 481克 | 披萨热量/卡路里979千卡 | |||
 热量979千卡，相当于汽车打蜡218分钟消耗的热量...270 | |||||
披萨的做法共6个步骤
食材主料/辅料
高筋面粉（120克）、低筋面粉（30克）、植物油（10克）、发酵母（2克）、食盐（2克）、清水（80克）、火腿肉（100克）、芹菜（2条）、芝士（100克）、番茄酱（20克）、香姑（2只）
1/6. 高筋面粉十低筋面粉十清水十酵母水(酵母十热水)十植物油
2/6. 和面发酵1小时
3/6. 查上番茄酱
4/6. 放上芝士火腿香姑芹菜
5/6. 烤箱预热200度烤15分钟出炉
6/6. 香喷喷披萨
食材功效信息
高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有益肾、养心、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益肾、止渴、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
植物油的热量533千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养颜护肤、润肠等功效；
清水的热量1千卡（每100克）；
芹菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有镇静安神、祛湿、祛风等功效；可与西红柿、明虾、豆腐搭配；与醋、河蚬、牡蛎相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 披萨热量979 千卡
- 脂肪126.97 克
- 蛋白质49.64 克
- 碳水化合物185.08 克
- 钠39660.4 毫克
- 钙896 毫克
- 铁5.8 毫克
- 钾259 毫克