| 10寸田园披萨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高筋面粉 | 克 | 505千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 低筋面粉 | 克 | 142千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 细砂糖 | 克 | 60千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 盐 | 克 | 2千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 酵母粉 | 克 | 16千卡 | 325千卡 | 40.44克 | 7.61克 |
| 披萨酱 | 克 | 41千卡 | 67千卡 | 1.05克 | 4克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 青豆 | 克 | 71千卡 | 72千卡 | 5.9克 | 0.4克 |
| 甜椒 | 克 | 16千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 玉米粒 | 克 | 188千卡 | 196千卡 | 4克 | 0.8克 |
| 总量 | 644克 | 10寸田园披萨热量/卡路里1076千卡 | |||
 热量1076千卡，相当于洗衣服500分钟消耗的热量...129 | |||||
10寸田园披萨的做法共9个步骤
食材主料/辅料
高筋面粉（140克）、低筋面粉（40克）、酵母粉（5克）、细砂糖（15克）、盐（4克）、玉米油或橄榄油（15克）、温水（100毫升左右）、马苏里拉奶酪碎（适量）、披萨酱（适量）、甜椒（2/3个大一点的）、洋葱（适量）、玉米粒（适量）、青豆（适量）、胡萝卜丁（适量）、广式腊肠（细）（1根）
1/9. 在面包机里加入1～7的原材料和面，面团和成后拿出醒30分钟
2/9. 醒后的面团
3/9. 把面饼摊成10寸大小放入模具盘中，用叉子叉出小洞，避免起泡
4/9. 刷上披萨酱
5/9. 放上马苏里拉奶酪碎
6/9. 放入提前煮熟晾干的玉米粒 胡萝卜丁 青豆 青椒 广式腊肠切片
7/9. 上面再放上适量马苏里拉奶酪碎
8/9. 烤箱提前预热好，200度 35分钟上下管加热，等待吃披萨吧
9/9. 出炉喽
食材功效信息
高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有止渴、除热、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益肾、养心、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有调味、解盐卤毒、润肺生津等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有调味、止血、杀菌等功效；与红豆沙、豆馅、红豆馅相克，同食可能会引起不适；
披萨酱的热量67千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 10寸田园披萨热量1076 千卡
- 脂肪16.17 克
- 蛋白质76.69 克
- 碳水化合物413.29 克
- 钠10338.4 毫克
- 钙174 毫克
- 铁8.78 毫克
- 钾1793 毫克