| 蜜红豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红豆 | 克 | 553千卡 | 329千卡 | 19.87克 | 0.53克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 341克 | 蜜红豆热量/卡路里555千卡 | |||

1/6. 红豆清洗干净后用冷水浸泡数小时,或隔夜泡上。

2/6. 泡好的红豆沥干泡豆水,倒入锅中,加入两大碗水,煮沸后转中小火,煮约半小时。

3/6. 待锅中的豆子明显膨胀、锅中水明显变少后加入白糖,搅拌均匀。

4/6. 转中火煮至锅中水份收干。

5/6. 把煮好的豆子从锅中倒出,晾至温热时加入适量蜂蜜搅拌均匀。

6/6. 彻底晾凉后装入可以密封的容器中,放入冰箱冷藏,并请尽快食用。
红豆的热量329千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含膳食纤维;具有解毒、利小便、降血糖等功效;可与南瓜、糯米、鲫鱼搭配;与猪肉、羊肝、羊肚相克,同食可能会引起不适;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;