| 黑芝麻酥糖热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黑芝麻 | 克 | 517千卡 | 517千卡 | 19.1克 | 46.1克 |
| 白芝麻 | 克 | 182千卡 | 606千卡 | 22.2克 | 55.6克 |
| 蜂蜜 | 克 | 241千卡 | 321千卡 | 0.4克 | 1.9克 |
| 冰糖 | 克 | 119千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 235克 | 黑芝麻酥糖热量/卡路里1059千卡 | |||
 热量1059千卡，相当于擦洗地板279分钟消耗的热量...228 | |||||
黑芝麻酥糖的做法共6个步骤
食材主料/辅料
黑芝麻（100克）、白芝麻（30克）、冰糖（30克）、蜂蜜（1勺）
1/6. 平底锅烧热，转小火放冰糖、蜂蜜。
2/6. 全部熬成汁液。
3/6. 放入芝麻快速搅拌，糖汁全都包褒在芝麻上。芝麻是熟的，如果是生芝麻先小火炒熟。
4/6. 将芝麻移至事先准备好的干净面板上，趁热用擀面杖擀平。
5/6. 切成条，吃起来方便。可随意切块也行。
6/6. 酥脆香甜。
食材功效信息
黑芝麻的热量517千卡（每100克）；具有提高生育能力、养颜润肤、治疗高血压等功效；可与山药、糯米粉、桑葚搭配；与鸡腿、鸡肉、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；
白芝麻的热量606千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有促进骨骼发育、滋补养生、延年益寿等功效；可与梨、桑葚、杏仁搭配；与鸡胸肉、鸡胸脯肉、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养阴生津、祛脂降压、生津止渴等功效；可与五味子、鸭梨、莼菜搭配；
蜂蜜的热量321千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有消除疲劳、杀菌、促进胃肠蠕动等功效；可与雪花梨、南瓜子、雪梨搭配；与鲫鱼、豆浆、鹅蛋相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 黑芝麻酥糖热量1059 千卡
- 脂肪103.6 克
- 蛋白质41.7 克
- 碳水化合物199.8 克
- 钠35.3 毫克
- 钙869 毫克
- 铁30.3 毫克
- 钾557 毫克