| 自制年糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米 | 克 | 888千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
| 水 | 克 | 3千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 525克 | 自制年糕热量/卡路里891千卡 | |||
 热量891千卡，相当于摔跤148分钟消耗的热量...360 | |||||
自制年糕的做法共5个步骤
食材主料/辅料
糯米（250克）、水（275克）、辣酱（烤肉酱）（按口味来放）、芝麻（装饰品）（自选）
1/5. 水275克
糯米250克
放入面包机泡30分钟
然后启动，（年糕）模式
2/5. 面包机运行倒计时还有10-20分钟的时候
倒入调料（我放的烤肉酱）
3/5. 准备一个模具，套上袋子或者保鲜膜。
再准备一个模具压平年糕。
年糕冷却会再取出来，压平，放冷却就可以开始剪了！
4/5. 最后带上手套，觉得沾手就抹熟油哦，用剪刀塑形就行啦！
5/5. 成品图。
食材功效信息
糯米的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有活血行气、护发明目、壮气提神等功效；可与桂花、枣（鲜）、兔肉搭配；与鸡胸肉、莲子、鸡胸脯肉相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 自制年糕热量891 千卡
- 脂肪0.6 克
- 蛋白质6.3 克
- 碳水化合物81 克
- 钠7 毫克
- 钙7 毫克
- 铁2.5 毫克
- 钾76 毫克