| 翡翠虾球热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 虾 | 克 | 312千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 总量 | 530克 | 翡翠虾球热量/卡路里343千卡 | |||
 热量343千卡，相当于做饭137分钟消耗的热量...150 | |||||
翡翠虾球的做法共9个步骤
食材主料/辅料
虾（7只）、黄瓜（1根）、料酒（茶匙）、盐（2克）、水淀粉（3克）、大蒜（适量）、胡椒粉（少许）、芝麻油（少许）
1/9. 黄瓜切寸段。
2/9. 将虾去壳，去头，在虾身的中部切一刀，去掉虾线。
3/9. 将虾尾从切开的地方穿出，形成球形，用盐、料酒、胡椒粉抓匀腌制15分钟。
4/9. 将黄瓜码入盘中，黄瓜上面摆上虾。
5/9. 加盖留孔放入微波炉，高火加热2分钟
6/9. 碗里放入盐、蒜末、水淀粉、芝麻油，拌匀。
7/9. 放入微波炉高火加热2分钟，每隔一分钟取出搅拌均匀至碗汁粘稠。
8/9. 将碗汁淋在虾球上即可。
9/9. 成品。
食材功效信息
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗肿瘤、抗衰老、降血糖等功效；可与蜂蜜、豆腐、苹果搭配；与金樱子、火龙果、樱桃相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 翡翠虾球热量343 千卡
- 脂肪1 克
- 蛋白质19.4 克
- 碳水化合物5.7 克
- 钠170.1 毫克
- 钙86 毫克
- 铁2 毫克
- 钾317 毫克