| 火蔬蛋三明治热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土司 | 克 | 1107千卡 | 407千卡 | 11.9克 | 6.6克 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 沙拉酱 | 克 | 297千卡 | 724千卡 | 2.8克 | 78.8克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | 14克 | 10.4克 |
| 总量 | 676克 | 火蔬蛋三明治热量/卡路里1737千卡 | |||

1/11. 准备好所有食材。1.鸡蛋煮熟后,蛋清蛋黄分开。2.黄瓜切碎撒少于盐待用。3.火腿肠切碎。4.蛋白切碎。

2/11. 用勺子把蛋黄杂碎后加一大勺沙拉酱。

3/11. 蛋黄和沙拉酱搅拌均匀。

4/11. 切碎的蛋白、黄瓜(把多余水分去除后)、火腿全部放入蛋黄中,加少于盐(注意这一步盐不要加多了,因为黄瓜里加过盐的)。

5/11. 所以材料搅拌均匀,放入冰箱30分钟待用。

6/11. 准备两片土司。

7/11. 这是用模具做的三明治,方法如下:在一片土司上,用勺子把火蔬蛋沙拉抹平,盖上另一片图片,用模具印出型,用土司切下的边装饰眼睛鼻子嘴。

8/11. 另一款:是三片图片和火蔬蛋沙拉组合,方法同上啊,最后切成两个大三角型(中间切一刀)。

9/11. 因为孩子需要再带,我用锡纸包的,然后放在了保鲜盒中。

10/11. 这是切好四份的(对角切两刀),用牙签固定一下,也方便拿。

11/11. 火蔬蛋三明治。
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降血糖、减肥强体、清热利水等功效;可与鱿鱼、绿豆芽、黑木耳搭配;与番茄、枣、水芹菜相克,同食可能会引起不适;
火腿肠的热量212千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有润燥、补钙、润肌肤等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有防细菌感染、预防动脉硬化、预防癌症等功效;可与菠菜、西红柿、百合搭配;与茶叶、田鸡、柿子相克,同食可能会引起不适;
沙拉酱的热量724千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有预防心脑血管疾病、降低胆固醇、促进血液循环等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有祛除腥膻之味、止血、帮助消化等功效;与红豆馅、红豆、红豆沙相克,同食可能会引起不适;