| 酸爽李子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 李子 | 克 | 328千卡 | 46千卡 | 0.1克 | 0.28克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 772克 | 酸爽李子热量/卡路里536千卡 | |||

1/5. 1斤新鲜的李子、清水洗干净

2/5. 再用2勺淀粉泡洗干净

3/5. 因为家里大刀和砧板都是平时做菜用的、避免细菌交错感染、李子放保鲜袋、大刀拍扁

4/5. 拍扁的李子是为了更加入味

5/5. 2小勺盐腌制1小时、将腌制出来的盐水倒掉、不用清洗李子、直接再放5小勺白糖腌制1小时、就完成了!
李子的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促消化、清肝除热、养颜等功效;可与香蕉、绿茶搭配;与咸鸭蛋、鸡胸脯肉、鸡翅相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有帮助消化、除脂美容、呵护咽喉等功效;与赤豆、红豆沙、红豆馅相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有和中益肺、润肺生津、疗疮等功效;可与番茄、南瓜子、香瓜搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;