| 简单易学的酸菜鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲈鱼 | 克 | 605千卡 | 105千卡 | 18.6克 | 3.4克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 总量 | 629克 | 简单易学的酸菜鱼热量/卡路里644千卡 | |||
 热量644千卡，相当于抹水泥215分钟消耗的热量...180 | |||||
简单易学的酸菜鱼的做法共4个步骤
食材主料/辅料
鲈鱼（1斤半）、姜（几片）、料酒（适量）、酸菜调料（一包）
1/4. 鱼切片，鱼骨剁成段，加入料酒，姜，腌料包
2/4. 将酸菜翻炒，加入水和辣椒油包
3/4. 放入白菜与鱼头，煮十几分钟
4/4. 最后几分钟放入鱼片和调味包
食材功效信息
鲈鱼的热量105千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有益肾安胎、益脾胃、补肝益脾等功效；可与姜、胡萝卜、南瓜搭配；与蛤蜊、奶酪、奶油相克，同食可能会引起不适；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有温肺止咳、帮助消化、助阳等功效；可与牛腩、慈姑、海蟹搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除去膻腥气、祛腥味、调味等功效；
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营养信息
- 简单易学的酸菜鱼热量644 千卡
- 脂肪4 克
- 蛋白质20.2 克
- 碳水化合物26.4 克
- 钠429 毫克
- 钙179 毫克
- 铁3.5 毫克
- 钾500 毫克