| 凉拌黄瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 麻油 | 克 | 168千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 植物油 | 克 | 314千卡 | 533千卡 | 0克 | 100克 |
| 蒜末 | 克 | 30千卡 | 126千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 陈醋 | 克 | 34千卡 | 56千卡 | 0.03克 | 0.3克 |
| 总量 | 409克 | 凉拌黄瓜热量/卡路里595千卡 | |||
 热量595千卡，相当于晾衣服298分钟消耗的热量...120 | |||||
凉拌黄瓜的做法共6个步骤
食材主料/辅料
黄瓜（适量）、姜（适量）、蒜末（适量）、小尖椒（适量）、植物油（适量）、麻油（适量）、生抽（适量）、陈醋（适量）
1/6. 黄瓜切好（怎么切自己喜欢就好 也可以拍碎）加少许盐腌制20分钟
2/6. 姜 蒜 小尖椒切碎备用
3/6. 小碗中加入生抽 陈醋 糖 不喜欢酸的可以少加点醋
4/6. 起油锅加入 葱末 姜末 辣椒 爆香
5/6. 爆香后加入刚才准备的调料碗中 晾凉后加入麻油
6/6. 把刚才腌制的黄瓜多余水分去掉 加入准备好的调料搅拌均匀就完成了
食材功效信息
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有减肥强体、抗衰老、清热利水等功效；可与醋、土豆、墨鱼搭配；与泥鳅、葵花籽、番茄相克，同食可能会引起不适；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有增进血行、温肺止咳、解毒等功效；可与慈姑、牛肉、海蟹搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
蒜末的热量126千卡（每100克）；具有温中健胃、降血糖、杀菌等功效；可与猪肉、醋、生菜搭配；与鸭肉、芒果、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
植物油的热量533千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肠、养颜护肤等功效；
麻油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有防治皮肤炎症、养血护肤、益肝养发等功效；
你可能还喜欢
营养信息
- 凉拌黄瓜热量595 千卡
- 脂肪201.5 克
- 蛋白质8.63 克
- 碳水化合物33 克
- 钠43.5 毫克
- 钙102 毫克
- 铁5.35 毫克
- 钾1414 毫克