| 酸奶杯子蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 酸奶 | 克 | 208千卡 | 104千卡 | 2.5克 | 2.7克 |
| 玉米油 | 克 | 269千卡 | 895千卡 | 0克 | 99.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 白糖 | 克 | 235千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 低粉 | 克 | 142千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 总量 | 399克 | 酸奶杯子蛋糕热量/卡路里953千卡 | |||
 热量953千卡，相当于赛艇79分钟消耗的热量...720 | |||||
酸奶杯子蛋糕的做法共6个步骤
食材主料/辅料
酸奶（200克）、玉米油（30克）、鸡蛋（4个）、白糖（60克）、低粉（40克）、玉米锭粉（20克）、白醋或柠檬汁（适量）
1/6. 鸡蛋分离，分别打入无水的容器，蛋黄，玉米油，酸奶混合搅拌均匀
2/6. 低筋面粉，玉米锭粉混合筛入蛋黄液中，上下搅拌（炒菜式的搅拌）待用
3/6. 打发蛋白，分三次加入白糖，打到小泡的时候，加一点白醋或柠檬汁，打至蛋白不会流动即可
4/6. 打发的蛋白分三次倒入蛋黄液上下搅拌，直到完全拌匀。
5/6. 烤箱180度提前预热，将拌好的蛋糕液倒入杯子，8分左右，烤箱改140度烤60分钟即可
6/6. 成品，放凉后放入冰箱，口感更好
食材功效信息
酸奶的热量104千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治便秘、促消化、促进消化等功效；可与蓝莓搭配；与鱼籽、香蕉、黄豆相克，同食可能会引起不适；
玉米油的热量895千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素E；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有养颜、美容、美容养颜等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、防细菌感染、预防动脉硬化等功效；可与银鱼、辣椒、肥牛搭配；与菠萝、鹅蛋、牛奶相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有去酒毒、调味、疗疮等功效；可与杨桃、南瓜子、香瓜搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
低粉的热量354千卡（每100克）；具有止渴、益肾、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 酸奶杯子蛋糕热量953 千卡
- 脂肪112.81 克
- 蛋白质24.56 克
- 碳水化合物200.82 克
- 钠184.6 毫克
- 钙222 毫克
- 铁3.75 毫克
- 钾610 毫克