| 南瓜紫薯玫瑰花热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 3540千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 南瓜 | 克 | 44千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 紫薯 | 克 | 148千卡 | 74千卡 | 2.34克 | 0克 |
| 泡打粉 | 克 | 27千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 酵母粉 | 克 | 49千卡 | 325千卡 | 40.44克 | 7.61克 |
| 总量 | 1430克 | 南瓜紫薯玫瑰花热量/卡路里3808千卡 | |||
 热量3808千卡，相当于压腿1523分钟消耗的热量...150 | |||||
南瓜紫薯玫瑰花的做法共10个步骤
食材主料/辅料
低筋面粉（1000克）、南瓜（200克）、紫薯（200克）、純牛奶（400毫升）、酵母粉（15克）、泡打粉（15克）
1/10. 將南瓜和紫薯去皮切成小塊蒸熟
2/10. 將紫暮加入攪拌機加牛奶攪拌成細滑紫薯糊，南瓜一樣做法，所有材料分成兩份
3/10. 將一半面粉加入泡打粉拌勻，中間分開加入酵母粉加入牛奶攪拌至酵母粉完全溶化
4/10. 加入南瓜糊慢慢揉面團至光滑
5/10. 紫薯面團一樣做法，揉好麵團用保鮮膜包好醒30分鐘左右
6/10. 醒好麵團，取出麵團使劲揉麵，揉至光滑無氣孔，取一塊麵團搓成長条。
7/10. 切成剂子，大小根據自己喜歡
8/10. 擀成皮，像擀餃子皮一樣，一塊南瓜皮一塊紫薯皮5塊斜鋪在一起，把5張皮卷起來從中間切開
9/10. 把麵團竖起來放在包紙上，再醒發15分鐘，放入開水蒸10分鐘
10/10. 蒸好南瓜紫薯玫瑰花，小朋友很喜歡吃啊。
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止渴、除热、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清热解毒、保护胃粘膜、消炎止痛等功效；可与薏米、猪肉、莲子搭配；与基围虾、苦瓜、青蟹相克，同食可能会引起不适；
紫薯的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗衰老、益气力、防癌等功效；可与猪排、芹菜、水芹菜搭配；与大闸蟹、鸡翅、大花蟹 相克，同食可能会引起不适；
泡打粉的热量178千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有膨大剂等功效；
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营养信息
- 南瓜紫薯玫瑰花热量3808 千卡
- 脂肪9.81 克
- 蛋白质52.88 克
- 碳水化合物179.52 克
- 钠51.8 毫克
- 钙46 毫克
- 铁2.57 毫克
- 钾1100 毫克